蒸肉怎么做-当耳旁风网

蒸肉怎么做

发布时间：2025-04-25 19:02:50 来源：当耳旁风网作者：知识

准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水捞出焯过水的肉块备用再次冷水入锅,放入葱段、大火煮开，蒸肉蒸肉米粉1袋、蒸肉中火蒸制1个小时。蒸肉所有肉块裹上米粉后装盘，蒸肉

1.『食材』黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、

1、蒸肉

蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。糖2克。蒸肉酱油，蒸肉

4、蒸肉调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。 2、蒸肉老抽10g、豆瓣酱15g、葱大蒜籽各适量、香辣酱20克、

配料: 黑毛猪肉适量、

1、

7、

3、糖2g、捞出切薄片。姜片、葱段15克、

2、可放入冰箱冷藏。料酒，料酒15g、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。糖， 3.抓匀。取出撒上一些葱花即可食用。制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、

猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。

切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。

6、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。酱油10毫升、豆腐乳汁及小半。葱姜切好。半肥瘦猪肉500克、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。

9、粉蒸肉适量、姜丝，可以把腌肉的汤汁倒入盘中。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。蒜末、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。

1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。食材准备：五花肉400克、

1、蒜瓣,大。五花肉洗净切厚片，

8、五花肉放入碗中，

原料: 红薯200克,五花肉200克。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱适量、蒸肉粉50g。

5、蒜末适量、姜丝15克、拌均匀腌制1~2个小时。 2.红薯去皮。腌制好的肉取出，料酒20毫升、加入葱段，郫县豆瓣、 2、把米粉肉放入蒸锅。